³»¿ë |
º»±³ÀÇ ¿À·£ ¼÷¿ø »ç¾÷À̾ú´ø ½Ä´ç ¸®¸ðµ¨¸µ °ø»ç¸¦ ¿Ï°øÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
½Ä´ç ¸®¸ðµ¨¸µÀº ½ÄÇ° ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸ÇÏ´Â °úÇÐÀûÀÎ »çÀü À§»ý°ü¸® Á¦µµÀÎ Çì¼Á(haccp)½Ã½ºÅÛ°ú ºÎÁ·ÇÑ °ø°£ È®º¸, Àü±â ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦, Á¶¸® ½Ã½ºÅÛÀÇ ¹ßÀüÀûÀÎ ±¸¼º µîÀ» ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î º¸¿Ï ±¸ÃàÇÏ¿´½À´Ï´Ù.
¾ÕÀ¸·Î ÀÌ °ø»çÀÇ ¿Ï°øÀ» ÅëÇØ º¸´Ù ¾ÈÀüÇÏ°í û°áÇϸç, À§»ýÀûÀÎ °ø°£¿¡¼ À½½ÄÀ» ÁغñÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
µµ¿ÍÁֽŠºÎ¸ð´Ôµé°ú °ø»ç °ü°èÀÚ ¿©·¯ºÐ ¸ðµÎ²² Áø½ÉÀ¸·Î °¨»ç µå¸³´Ï´Ù.
|
|